Inauguramos esta seccion de consejos practicos de cocina con un truquito para no tirar ese perejilillo que nos sobra, y para que esto que guardemos nos libre de algun que otro apuro.
El caso es que no es mas que picar finito finito el perejil y hacer pequeños paquetito con film transparente, despues los metemos en el congelador y alli nos quedara para algun apuro que pasemos.
Esta claro que no va a ser como el perejil fresco, pero es una opcion mucho mejor que esos tarros de perejil seco picado.
Piensa en esas almejitas, en esos revueltitos... lo que ganan con un toquecito de perejil, y lo poco que cuesta tener un poquito almacenado en el congelador.
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